拒绝米其林评级的三星小店

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    第975章 大煮肉鳝酥

    “这是准备做什么菜？”清癯评委皱眉看向田尔封。

    田老头也是一肚子疑问。

    不过当王健开始用马蹄刀“得得得”的剁馅儿时，田尔封眼前一亮。

    “他们，他们应该是要做狮子头类的菜品！”

    “而且很有可能是用醸的手法，将其塞入鱼腹中！”

    清癯老头闻言顿时来了兴致：“妙啊，这样可以完美激发鱼肉的风味，也能让鱼香反哺猪肉。”


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