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烤烟的工序比较繁杂，因为烟叶是从下往上分段成熟的，所以每株烟每次只能采摘三到四匹叶子。
之后，编烟上炕，点火烧炉，不仅需要大量的柴火，还因为烟叶在炕干过程中需要按时段调节炕内温度，几天的时间里烟炉旁边都不能离人。
炕干完成以后，还得等烟叶回润，然后分拣打捆，这才能往收购站卖。
而等到这轮工序完毕，下批烟叶又成熟了，于是，如此往复，一直到烟叶全部采完。
肖坤国把两家人分成两组，三个女人负责采烟叶、砍柴火，他和肖坤水则负责把烟叶和柴火背回来，一炉烟下炕之后，五个人就得在家里分拣烟叶和打捆。
这会儿，老二家媳妇儿正在做饭，肖坤国查看完两个烟炉的温度后，就回来跟老伴儿还有老二两口子分拣烟叶。
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