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薛扬苦笑问：“招聘要求这么严格？能招到人吗？”
康安微微一笑，答：“重赏之下必有勇夫。我把工资提高了三分之一，特意去厨艺学校招聘，陆陆续续来了不少人。可惜一番面试下来，只留了五六个。没法子，只能继续招。”
“要求这么严格？”程焕崇扭过头来，问：“大嫂，你们员工还有奖金的吧？”
“有。”康安答：“全部都按规定给工资和奖金，五险一金也都有安排。我和李师傅已经商量过了，还要给一定的分红。只要店里有得赚，员工都能享受相应的福利。”
程焕崇点点头：“听着蛮不赖的！”
薛扬罢罢手：“可是手工点心的量高不了。价格摆在那儿，再贵也贵不到哪儿去。价格刚刚好，量却走不大，盈利就没法迅速高涨起来。”
“最重要的还是质，而不是量。”康安解释：“一开始李师傅也觉得点心很受欢迎，可以趁机赚一波。可后来他发现机器介入越多，点心的味道就打折扣，他就渐渐不乐意了。他说了，他做了一辈子点心，不能上了年纪了晚节不保。赚钱够花够养老就行，不能失去最根本的原则。他老人家不乐意，我也不好勉强他。”
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